05月≪ 2011年06月 ≫07月

123456789101112131415161718192021222324252627282930

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  EDIT  |  Top↑

2011.06.08 (Wed)

桑の実パワ~

6/8(水)
どーでもいいが、毎日本当に賑やかなお天気だ(-"-;)

この目まぐるしいお天気のおかげで?ことら家の庭はすごい事になっている
55cd8714833df560a3ce0b2c79a16681.jpg もっさらぁ~
1e9fd1afb6b97f752527253508029419.jpg
庭の真ん中に「高梯子」が常駐する・・・w
これでせっせと桑の葉やら実を摘むとーしゃんなのだが・・・

5b3ac9b173778bb6f1b6d4a69547ef75.jpg
とにかくデカい実@@w
これがわんさかと熟してきて、現在収穫待ちが200個強、その後の後発部隊が
更に200~300個控えている@@w

今週末にカメ友さんに少し助けてもらうべく緊急飲み会をプランした
それでもまだまだ続々生っていくだろう@@


 マルベリー酒が良いと聞き、とーしゃんが調べてくれた
http://www.age.jp/~kajitusy/kajitusyu210.html

くわ酒(桑の実)

桑の実 800g~1kg
氷砂糖 200g~300g
ホワイトリカー 1.8リットル

作り方
・完熟果(未熟果2割くらい混ざってもよい)を収穫し、たっぷりの水の中で泳がせるように、何度か水を取りかえるようにして水洗いする。
実が柔らかいので潰さないように注意。実についた小さな枝(つる)は切り取らなくてもいいです。
布巾の上に重ならないようにしてならべて乾かします。

・果実酒用の瓶に氷砂糖と一緒に入れて、ホワイトリカーを注ぐ。

・時々揺すりながら冷暗所で2~3ヶ月。実を引き上げてから濾して、別の瓶に詰め替えて熟成させます。黒褐色のお酒です。実は引き上げないで浸け込んだままでもいいです。

★引き上げた実はジャムなどに利用してください。
漢方では「桑白皮」と呼ばれています。カロチンを多く含んでいます。

・山グワの実の方が適していますが、栽培種の桑の実でも同じように造ることが出来ます。

・鎮痛、神経痛、リュウマチ、滋養強壮、肝臓病、安眠などに。


この効能にある『滋養強壮』が曲者なんだよね(_ _*)ヾ
コレがなければ、チビたちに思う存分食べさせてあげるのに@@

ことら家の中で桑の実を食べる仔は「葉月」「左近」の2カメだけ。
あとはギリ姉妹が熟しきる直前の赤い内なら少しだけ食べてくれるけど・・・
あとの仔はまるで見向きもしない(-"-;)
みょーぜんと来た日にはあげた分だけ全部、見事に水入れに放り込んでしまう

 桑の実を食べる葉~ちゃん
5fe30eb68fd182c99145267b90bbda66.jpg は「おいし~よぉ
fbb048a71b114c7b6d18813744919925.jpg
ご機嫌なのはいいんだけど・・・
食べた後は【まうまうパワ~】が尋常ぢゃない~

左近も普段はおとなしいのにコレ食べると「出して~」の大暴れ
妙善が食べないのはある意味「救い」かもしれないね

頑張ってマルベリー酒造ってジャムでも食べるか(-"-;)
そうそう、葉っぱも人も食べられるらしい
若葉のところを素揚げにすると高血圧予防になるとか
今年の夏は桑とゴーヤで健康的な食生活送るか(爆)


ここまでの写真は昨日のgooブログから引っ張ってきたインチキもの(' ' )ヾヾw


 今日のカメ
v-DSCF7840_20110608163218.jpg
ギリシャの寝姿って・・・ほんと、だらしなさ天下一品だよね
因みに、この仔は多分「明石」だと・・・思う(オィ


 ちゃんとした「お澄まし」もあるよ
v-DSCF7851_20110608163218.jpg
多分、写真左が紫で、右が明石のはず
右の仔がとってもかわいくかーしゃんを見上げていたので撮った一枚なんだけど~
シャッター押す瞬間に・・・葉月に後ろから甲羅アタックされた
他の仔を覗いているのがとにかく面白くない妬きもちムスメの葉~ちゃん
苦情の訴え方は情け容赦がない@@w


v-DSCF7845.jpg
は「ふん

v-DSCF7850_20110608163904.jpg
は「おかーさんは、葉~ちゃんだけ見てて~」(重たいってばw)


v-DSCF7848.jpg こ「どうどう~」w
v-DSCF7849_20110608163903.jpg
は「・・・」  この後、ペットシートにお尻だけ乗せて抱っこしながらお尻を撫でる。
ものの5分で「おねむチッチ」が出る葉~ちゃん
今日はどんな夢を見るのかな

スポンサーサイト
18:00  |  りくがめズ  |  CM(10)  |  EDIT  |  Top↑
 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。